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南宁食尚香小吃培训学校

创立时间: 2014-07-07 课程数量:21 培训地点: 南宁 老师人数:0
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南宁烘焙技术培训班

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课程级别:中级 培训周期:3-5天,学会为止 培训时间:随到随学 课程费用:请询价
课程详细

烘焙培训

南宁食尚香小吃培训学校,是餐饮连锁品牌小吃培训学校,开设各类精美小吃培训班,上千种各地正宗风味小吃供大家挑选,名厨手把手教学,学会为止,让您无后顾之忧,以下是南宁食尚香为大家整理关于烘焙小吃培训班,仅供大家阅读。

烘焙是西方国家烹饪面点的一种方式,受到广大消费者的欢迎,深受消费者喜爱。对于现在越来越多渴望创业的人来说,烘焙项目是一个不错的选择,也是一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。本页是南宁食尚香小吃培训学校,为您整理关于烘焙培训班的课程信息,南宁烘焙培训班,就选南宁食尚香烘焙培训学校,食尚香烘焙培训学校是全国连锁餐饮企业,餐饮教育培训知名品牌,名厨手把手教学,深受广大学员所欢迎。

 

项目名称: 烘焙培训

培训时间: 学会为止

项目品牌: 南宁食尚香小吃培训学校

培训方式: 现场手把手教学,学员亲自动手操作

培训内容: 烘焙培训全套技术

原料设备: 不受任何限制

培训品种: 见具体介绍

售后服务: 永久售后服务

想学烘焙技术吗?

民以食为天,食以粮为源,烘焙产业在我国食品行业中所占比重越来越大,其发展势头一直高飞猛进。烘焙产业主要包括:面包、蛋糕、慕斯、西饼、咖啡、甜品、披萨、西餐登几大类,随着现代生活节奏的加快烘焙食品已经成为一种时尚、营养、高效、保健的消费品,倍增出发展潜力巨大的蓝海市场。在欧美国家,面包是主食,面包也是从欧美国家传入中国的,由于其适合大规模工业化生产、食用方便、营养全面的特点,现已占据中国主要市场。所以烘焙其发展潜力是巨大的,如果想学烘焙技术的话,就赶紧下手吧。

烘焙怎么做?烘焙做法配方?

烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

烘焙的种类

1.硬式面包

2.软式面包

3.甜面包

4.丹麦面包

5.其他各类特殊面包

营养价值

1、富含蛋白质、氨基酸,易于吸收

2、小麦粉所含蛋白质量、钙量高

 

 

烘焙培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。烘焙就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家烘焙店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

烘焙起源故事

烘焙又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。西元前4000年的埃及,使用石臼将大麦和小麦研磨成粉类,制作成小麦煎饼及啤酒,之后将啤酒的发酵种混入面粉中,烘烤出称为烘饼galette的扁平烤面包。 这就是被认为世界比较古老的面包技术。

南宁食尚香烘焙培训内容

食尚香烘焙培训由十年以上制作经验,分为理论以及实操两大课程,科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,每位学员均会分发到相应的原材料。

根据师傅的操作示范,讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作,学习期间全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

南宁烘焙学习方式

按照烘焙标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

6.南宁食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

烘焙利润分析

开一家烘焙店,利润是比较高的,我们就拿最常见的包子为例吧。一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天,一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润。包子跟烘焙行业比利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他项目,因此烘焙利润还是比较高的。

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