绍兴食为先 认证3年 VIP1

绍兴食为先小吃实训

创立时间: 2010-08-12 课程数量:92 培训地点: 绍兴 老师人数:0
390

绍兴食为先麻辣香锅技术实训

近期0人预约报名 108
课程级别:初级 培训周期:请咨询客服 培训时间:随到随学 课程费用:请询价
课程详细
导语“食为先”小吃实训隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,各地数分校同时开课,师资团队规模强大、授课师傅实操教学!

 

麻辣香锅技术实训

麻辣香锅项目简介

麻辣香锅,荤素搭配,急火快炒,营养美味,神秘配方,让人一吃上瘾!各种颜色的荤素食材搭配在一起,看上去已经觉得天南地北的食材融为一体,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。

麻辣香锅属于大众化消费,口味麻辣鲜香,别具特色,经营模式简单,投资少,成本低,没有开店经验也可轻松操作经营运转。

 

 

麻辣香锅实训内容

1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.各种调味酱制作。

5.素菜的选择,处理方法。

6.主料的腌制及处理方法。

7.红油、卤水的的制作及保养。

8.麻辣香锅的制作方法及火候掌握。

9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放。

10.投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

麻辣香锅项目实训方式

本公司所授此项技术为正宗麻辣香锅口味,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止,学习时间不限。

麻辣香锅项目实训时间

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。

预约报名 提交后,我们将在第一时间与您联系
  • 性别
  • 提交留言
校区地址
精选推荐课程
相关资讯