绍兴食为先皇中皇烧饼实训

皇中皇烧饼项目简介

皇中皇烧饼,几百年历史的传统民间小吃。色，香，味，佳， 食之终生，好吃难忘。食为先在传统的制作工艺的基础上结合现代标准化面饼制作技术，运用独特的密制配方，建立了精细化，工艺化，标准化的 加工制作系统，使皇中皇大饼外脆内软，人口清爽，口味独特，品赏者有口皆碑。

皇中皇大饼外形精美，一个一个金黄色的圈圈饼，外面一层芝麻，内里有特制的肉馅，经过炉温的烘烤，几十米远就能味道香味，装在袋子里面，边走边吃，人人爱吃，吃起来美味，店店都火爆，开一家皇中皇烧饼店，是你创业开店的好选择!

皇中皇烧饼实训内容

1.实训皇中皇饼原材料的选择及初步加工;

2.实训皇中皇饼设备和器具的认识与维修;

3.实训面团的制作方法;

4.实训肉馅的调制比例;

5.学员独立完成皇中皇烧饼成品制作;

6. 开店投资预算分析与经营管理。

皇中皇烧饼项目实训方式

本中心所授此项技术为正宗皇中皇烧饼口味,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止,学习时间不限。

皇中皇烧饼项目实训时间

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。