绍兴食为先 认证3年 VIP1

绍兴食为先小吃实训

创立时间: 2010-08-12 课程数量：92 培训地点: 绍兴 老师人数：0
393

绍兴食为先脆皮糖糕制作实训班

近期0人预约报名 55
课程级别：中级 培训周期：请咨询客服 培训时间：随到随学 课程费用：请询价
课程详细
导语脆皮糖糕是很多地区传统特色糕点。脆皮糖糕外酥内嫩，甜香爽口，价廉物美，为小吃佳品。该小吃应热吃，由于糖馅呈流动状，四川地区称“活糖油糕”，河南有些地区称“炸糖糕”，天津称“烫面炸糕”，晋中一带叫“油糕”。传统小吃，多作为早点使用，有较大影响。产品特点 圆如饼，形似鼓，色如铜，香味扑鼻。
绍兴食为先小吃实训
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食为先小吃实训连锁机构

“食为先”小吃实训机构隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，各地数分校同时开课，师资团队规模强大、授课师傅实操教学！

成立多年来以正宗、系统、完善的小吃餐饮实训教学服务得了广大学员的肯定，学员遍布各地。至今食为先实训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。

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脆皮糖糕特色

特点：皮脆里嫩，甜粘适口。传统小吃，多作为早点使用，在川西地区有较大影响。此糕是晋南、太原等地的传统小吃，亦可包入什锦糖馅、枣豆馅等。澄沙馅制法见澄沙包子。传统小吃，多作为早点使用，在川西地区有较大影响。烫面油糕外酥内嫩，甜香爽口，价廉物美，为小吃佳品。该小吃应热吃，由于糖馅呈流动状，又称“活糖油糕”。

 

脆皮糖糕制作实训班
课程介绍
实训时间

预计时间1-2天左右

实训内容

烫面
醒面
糖馅制作
糖糕炸制出品

实训流程

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，创造财富。

示范讲解：
1.授课老师手把手的示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

 

 

食为先实训5大优势

1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，学会为止；
5.提供开店辅导，创业。

为什么要来食为先？
  • 连锁小吃实训

    食为先在已拥有数十家分支。

  • 学会为止

    不限学习时间，直到学员学会满意为止。

  • 业界丰富经验

    多年专注小吃餐饮实训，技术培养众多学员开店。

  • 正宗技术配方

    拥有600人的团队，不正宗的我们不教。

  • 热门开店项目

    300多个热门小吃，总有一款会适合你！

  • 开店课程

    总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班。

     

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