保定勤盛源西安腊汁肉制作班

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课程级别：中级培训周期：请咨询客服培训时间：随到随学课程费用：请询价

课程详细

导语正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用，06年至今一直风靡全国。

保定勤盛源小吃培训学校

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腊汁肉创业优势

西安腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。

里脊肉夹馍，馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再挤点风味酱，吃后让人回味无穷。制作时，选取上等里脊肉，按照我中心提供的独特秘方腌制，然后在铁板台上煎熟，饼也在铁板上烙好，整个制作设备，就是一个铁板台，投入少，回报快。

勤盛源煎饼技术培训班

课程介绍

招生对象

想要学餐饮小吃技术创业的人员

课程价格

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培训内容

初步加工：腊汁肉制作 ★白吉馍制作 ★西安肉夹馍制作等
肉夹馍制作：菜夹馍 ★里脊肉夹馍 ★五香肉夹馍 ★麻辣肉夹馍 ★咖喱鸡肉夹馍 ★奥尔良肉夹馍等

培训流程

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.馍和面、发面的配比技术手法。
3.卤肉的制作香料配比。
4.馍的制作手法、成熟方法。
5.夹馍辅料的准备。
6.肉夹馍制作全流程技巧。

课程培训优势

1、勤盛源采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
2、学习技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3、技术在家做不好，可以来学校免费重学；
4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；
5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；
8、专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店。

学校介绍