保定勤盛源 认证4年 VIP3

保定勤盛源小吃培训学校

创立时间: 2006-01-01 课程数量:30 培训地点: 保定 老师人数:0
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保定勤盛源铁板鱿鱼培训班

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课程级别:中级 培训周期:请咨询客服 培训时间:随到随学 课程费用:请询价
课程详细
导语铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,市场比较火。

 

铁板鱿鱼小吃项目创业如何?

铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!
铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,最大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。
铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成.
铁板烧可做的食品种类众多,如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃!深受广大人民的喜爱。

 

学校介绍
 
保定勤盛源小吃培训学校

勤盛源职业培训学校经人力资源和社会保障局批准成立的一家民营职业技能培训学校。集特色小吃研发、生产、培训等为一体,致力于打造“具有本领及创新意识的新一代老板型创业人才”的摇篮,经过多年发展,已经拥有燕郊和保定校区,有富有经验的老师任教多名。

自创办以来,经过公司的研发和钻研学习下,拥有四五百种小吃技术,涵盖了小吃、面点、烘焙西点、冷饮奶茶、网红菜品等。

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勤盛源铁板鱿鱼技术培训班
课程介绍
招生对象

想要学餐饮小吃技术创业的人员

培训承诺

包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。

培训内容

铁板鱿鱼类:铁板鱿鱼串 ★铁板鱿鱼 ★铁板鱿鱼须 ★铁板鱿鱼花 ★铁板鱿鱼仔等
铁板全套:铁板鱿鱼系列 ★铁板猪肉系列 ★铁板鱼系列 ★铁板牛肉系列 ★铁板鸡肉系列 ★铁板豆制品系列 ★铁板菌菇系列 ★铁板蔬菜系列等

培训流程

1.铁板烧的设备器具认识及维修。
2.铁板烧特色调味粉配置方法。
3.美味飘香酱的配制及加工。
4.铁板自制飘香油的制作。
5.鱿鱼及其他食材的初加工方法。
6.铁板烧基本手法与技巧。

课程培训优势
 
1、勤盛源采用实践与理论相结合的培训模式,注重学员亲手实践,老师手把手教学,学会资料配方带回家,售后终身;
2、学习技术,零基础教学,从食材的处理、工具使用开始,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握;
3、技术在家做不好,可以来学校免费重学;
4、免费品尝,味道满意后再学习,不拍你不尝,就怕你不来;
5、提供小吃原料配方,学员可独立开店,回家跟学校做的味道一致;
6、所学项目随到随学,免费住宿,练习材料免费,学会为止;
7、700多种特色小吃,原料讲究,精准配方,口味独特;
8、专业老师提供开店指导,帮助没有开店经验学员顺利开店。
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