小吃店前景怎么样？开小吃店什么项目最火？

一、煎饼果子
煎饼果子因其独特的口感而流传各地，它的食材有很多，分量也很足，而且制作起来也很简单，几分钟就能做出一个了，是很多消费者青睐已久的早餐，一天卖出几百个基本没什么大问题，而煎饼果子的成本也是比较低的，受众群体也大，是一个很不错的小投资项目。

二、章鱼小丸子
章鱼小丸子从台湾流传到我国以后就受到了不少消费者的喜爱，而章鱼小丸子这样的美食在小吃市场中也得到了不少人的追捧，外香里嫩的诱惑单是想想就让人难以抵挡。

三、烤面筋
烤面筋这款小吃还是很多人喜欢吃的，一元一串的价格也很便宜，每次路过时小编都会买上几串，撒些辣椒粉吃起来，那感觉真的特别爽，而且你别看烤面筋便宜就觉得没有多少利润，其成本其实只需要三四毛钱，利润可以说是很可观的了。

四、炸鸡排
炸鸡排对于很多吃货来说是抗拒的，像小编就是炸鸡排的头号粉丝，在逛街时如果看到炸鸡排的话总是会冲上去买买买！而且现在的炸鸡排已经成为了小吃界非常受欢迎的一个热门项目了，每天的销量都是很高的，很多年轻人消费者也都很喜欢其香脆的口感和细嫩的肉质，在小吃市场中炸鸡排的地位还是很稳固的。

五、麻辣拌
麻辣拌在全国范围内相对来说认知度没有那么高，但其在夜市之中人气还是非常高的，将自己喜欢的食材煮好以后用调制好的酱料搅拌，吃起来是非常过瘾的，特别是对于喜欢吃拌面一类的朋友，麻辣拌是不可错过的一道经典美食。

六、流动蛋糕
流动蛋糕还是比较有特色的一道美食，现做现卖，用纯牛奶制作出来的蛋糕口感都很松软，消费者一般都称之为“黄金牛奶蛋糕”，由于经济实惠且利润可观，不仅受到消费者的喜爱，对于创业者来说这也是一个不错的餐饮创业项目。

七、酱香饼
酱香饼这款小吃可以说是在小吃市场中有着非常悠久的历史了，早在小编还小的时候其就已经在全国推广起来了，又酥又软的口感让人的食用体验非常可观，香气四溢的味道也令人食欲大增，而且其也是非常便捷的一个产品，消费者购买时不需要等太久，在购买后还能拿着切好的酱香饼边走边吃，是很多消费者悠闲小吃的选择。