学习西点并不仅仅是很多人的爱好,同时也是很多人的首选创业,那么学习到更多方法技能就是很有必要的,那么多种学习方式相信总会有一种适合自己,不如更好的进行选择。
课程周期:学习2周时间
上课时间:从周1至周5全天上课(09:00—17:00)
开班时间:详询课程顾问
毕业证书:中/高级证书
授课人群:对法式西点感兴趣的学员
学习内容:学习法式慕斯,果酱,多种饼底,镜面淋面,喷砂,闪电泡芙,坚果慕斯,塔派等的制作
第1周:薄荷青苹果(仿真苹果)、草莓茉莉花、樱桃巧克力慕斯、抹茶奶酪慕斯、提拉米苏、星空巧克力
第2周:柠檬塔(仿真柠檬慕斯+柠檬塔)、橘子塔(仿真橘子慕斯+橘子塔)、闪电泡芙、马卡龙、歌剧院
巫 东
高级西点教师
从业时间:13年
拥有8年的西点工作经历及5年的培训经验...
董益林
高级西点教师
从业时间:5年
学校最为年轻的西点老师,以年轻的闯劲和创新精神...