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贵阳铁板鱿鱼培训课程
开一家生意火爆小吃店秘诀！
怎可开好一家小吃店：
第一、选址，偏僻的位置直接放弃，必须方便、便利消费者。
第二、味道，必须好吃，特色小吃技术必须正宗才能准确无误的抓住食客的胃。
第三、宣传，互联网时代，宣传几乎都不用花钱，甚至连个彩页都不用发，微博、微信、qq群什么都能搞定的。
第四、服务，亲情服务是根本，笑迎天下客，礼送四海宾，千万别跟客户争执，哪怕你全是对的。
开店过程中应该注意几个误区：
1、盲目跟风：想的是新产品可以因新鲜、奇特取胜。但想象不等于事实，我们绝大多数创业者都是败在这里：只想赚多少钱，没想用什么方法去赚。
2、不做市场调查：既然是新产品新技术，就应当进行市场调查，最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝；或者将新产品在你准备开业的附近试销；开业时在原有品种中增加这一个品种，向顾客介绍，征求他们的意见。
3、不做消费调查：开特色小吃店是为了赚当地百姓的钱，每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情。
4、不重视回头客：有一种理论“惯性消费”,当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后，人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是“投其所好”,聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的爱好，迎合大多数人的需求，这才是经营小吃店的方法。
5、“私自”换产品：开特色小吃店，最怕没有征得顾客同意，“私自”换产品，犯了一个“轻视顾客”的商业大忌。
6、目标明确：开特色小吃店不是为了卖什么产品，创业只为了赚钱。这是根本，千万不要舍本逐末。
培训内容：
1、讲解铁板鱿鱼基本常识以及设备器皿的使用；2、铁板鱿鱼必备的原材料，配料的选择，采购；3、畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理，包括铁板鱿鱼培训的选择，切花技术；4、蔬菜类，菜串的制作；5、铁板鱿鱼饭技术；6、调味酱的配比与调制；7、铁板鱿鱼培训的操作方法与技巧；8、各种酱料的识别和运用并复习制作技术。
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等；2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范；2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
后续服务：设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌。
1、设备齐全，保障学习质量
食尚香小吃培训学校专注小吃研发创新，为了满足更多餐饮创业者的需求。特开设15个独立操作间(模拟实体后厨)，同时引进二十余台先进设备，以供师傅指导、研发，力图将小吃文化更好传承与发扬下去。
2、收费合理，透明公开
食尚香小吃培训学校严格执行国家物价局统一收费标准，杜绝乱收费，保障客户消费权益。切实解决了广大客户“创业难”的问题。
3、环境温馨怡人，专心学习，轻松创业
本着“以人为本、高效指导”的原则，食尚香小吃培训学校以国际前沿学习理念取代传统学习，严格杜绝在居民楼，小作坊指导。公司占地面积约3000平方米，拥有30个独立干净无菌操作间，一个面积200平方米的中央厨房，每个操作间都是模拟实体后厨。环境舒适、宽敞明亮。
4、万名客户在这里成功开店，你也可以
客户遍布世界各地，特色小吃门店遍地，味道香飘四海。上万客户用学到的手艺传承着陕西美食，收获着顾客的肯定和赞美。各色小吃店大小不同，各有特色，但都师出同门，飘散着同一个味道。他们享受着食尚香小吃培训学校带给他们的成功，实现着各自美好的餐饮人生梦想。
贵阳食尚香小吃培训学校位于贵阳市云岩区瑞金中路51号瑞金商务大厦，这里有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，包教包会！免费提供最完善的后期技术指导和经营创业扶持。如果你想了解更多其他项目，欢迎点击下方客服咨询。
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