烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,烧麦,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃,常当做早餐食用。烧麦形如石榴,洁白晶莹,馅多薄,清香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。
面皮的制作方法+馅料的制作方法+烧麦手法练习+成品制作
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