保定勤盛源杂粮包子制作培训班

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课程级别：中级培训周期：请咨询客服培训时间：随到随学课程费用：请询价

课程详细

导语杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物，顾名思义，杂粮包子是由杂粮粉混入高粉、低粉、黑芝麻等做成的包子。中医古籍《黄帝内经》记载， "五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充"。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。

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勤盛源的杂粮包好不好？

勤盛源的杂粮包子采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香、入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色、鲜美可口、备受欢迎，特色鲜明，刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满，爽眼舒心，香气扑鼻，胃口大开，顾客争相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评，任教名厨教学经验丰富，授课生动、风趣，富有激情，能带您迅速掌握制作杂粮包的核心技法，四季热卖，时刻保持竞争优势，一年365天持续盈利，走到哪里火哪里!

学校介绍

保定勤盛源小吃培训学校

勤盛源职业培训学校经人力资源和社会保障局批准成立的一家民营职业技能培训学校。集特色小吃研发、生产、培训等为一体，致力于打造“具有本领及创新意识的新一代老板型创业人才”的摇篮，经过多年发展，已经拥有燕郊和保定校区，有富有经验的老师任教多名。

自创办以来，经过公司的研发和钻研学习下，拥有四五百种小吃技术，涵盖了小吃、面点、烘焙西点、冷饮奶茶、网红菜品等。

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勤盛源煎饼技术培训班

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招生对象

想要学餐饮小吃技术创业的人员

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培训内容

杂粮肉包类：鲜肉杂粮包子 ★三鲜汤杂粮包子 ★牛肉汤杂粮包子 ★酱肉杂粮包子 ★香菇肉丁杂粮包子 ★雪菜肉丝杂粮包子等
杂粮素包类：桂花杂粮包子 ★红枣杂粮包子 ★黑芝麻杂粮包子 ★豆沙杂粮包子 ★酸菜粉丝杂粮包子 ★椒盐杂粮包子 ★青菜杂粮包子等
杂粮馒头类：荞麦馒头、花卷 ★玉米馒头、花卷 ★红薯馒头、花卷 ★紫薯馒头、花卷 ★香芋馒头、花卷等

培训流程

1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.手工和面、机器和面的方法。
3.各种馅料的制作。
4.杂粮的食材处理和面粉的配比
5.反复操练包包子的花式手法。
6.发面技术，轧面技术。
7.花卷、馒头的制作技巧。
8.醒发、蒸制的技巧方法。

课程培训优势

1、勤盛源采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；
2、学习技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3、技术在家做不好，可以来学校免费重学；
4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；
5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；
6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；
7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；
8、专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店。

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