猪肚包鸡,是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎,流行...
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是...
豆腐脑又称水豆腐,是一道著名的传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨...
千里香大馄饨,是福建的著名的小吃,风靡全中国,它以独特的口感,香味独特,深受广大...
生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习...
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊...
铁板烧,是一种烹调方式。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就食用,深...
四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃,属于川菜系,该菜品起源于自贡市...
重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,...
当下凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少的一类菜品,制作快捷,很多酒店餐馆还有家庭都会出...