煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,通常是先将锅中刷猪油...
黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东济南天桥区的传统名吃...
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫盖饭,广东叫碟头饭,还有...
木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方...
川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以"味...
开烧烤店,利润比较大,对很多人来说就是一种诱惑,但是对于新手来说,想要开烧烤店可...
火锅不仅是美食,而且蕴含着不少饮食文化的内涵,为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关...
小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要...
兰州拉面,是一种食品名称,始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维...
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越...